tag:blogger.com,1999:blog-2902711699403404644.post2846371091968941433..comments2023-09-10T08:06:13.816-07:00Comments on Tertulia literaria Benigànim: Un largo sueño. Sobre Andrea Camilleri y "El perro de terracota".tertulia literaria beniganimhttp://www.blogger.com/profile/13723419951974530867noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2902711699403404644.post-54503674881397833252012-04-07T17:01:47.966-07:002012-04-07T17:01:47.966-07:00El plato que aparece en una de las fotografías est...El plato que aparece en una de las fotografías está nombrado expresamente en "El perro de terracota", es la llamada "pasta n'casciata", por lo visto una de las delicias ocultas de la cocina siciliana. La imagen corresponde a su proceso de elaboración, no al plato finalizado que pueden consultar en este enlace: http://fxcuisine.com/zoom-image.asp?image=http://images.fxcuisine.com/blogimages/pasta/pasta-ncasciata/pasta-ncasciata-25-1000.jpg&t=<br /><br />Uno, que no es muy aficionado a la pasta, leyendo los comentarios sobre las bondades de esta pieza culinaria, cuyo secreto es el horneado final, casi está deseando ir a Sicilia para probarlo.tertulia literaria beniganimhttps://www.blogger.com/profile/13723419951974530867noreply@blogger.com